Nudeln mit Sauce (Tomate, Arrabbiata etc) ist ja schon was Feines und der Einfachheit halber greift man ja schonmal auf Fertigsaucen zurück. Vor ein paar Wochen sind wir im Edeka durch Zufall auf die Saucen von Bernbacher gestoßen… Und die sind wirklich sehr lecker, schmecken wie selbstgemacht und sind sogar noch günstiger als Bertolli, Barilla und Co.
Schön anzusehen ist auch die Zutatenliste. Die sieht bei der Arrabbiata-Sauce wie folgt aus:
* stückige Tomaten
* Tomatenmark
* Olivenöl
* rote Paprika
* Zucker, Speisesalz
* Knoblauch
* Petersilie
* Chili
Und mehr sollte ja in so ner Sauce auch nicht drin sein oder?

Hurra..es gibt bislang 4 Kommentare ;)
Wenn du mal die beste Bolognese der Welt machen möchtest, kann ich dir dieses Rezept empfehlen:
http://www.chefkoch.de/rezepte/228601093768899/Mama-s-Bolognese.html
(Auch die Tips mit dem Wein aus den Kommentaren beherzigen!)
Nicht abschrecken lassen durch die Kochzeit von bis zu acht Stunden
Es lohnt sich wirklich. Die Soße schmeckt jede Stunde anders und entfaltet erst am Ende ihren ganzen Geschmack.
Sogar mein Mann mag diese Soße, obwohl er zu meinem Leidweisen sonst kein Tomatensoßen-Fan ist.
Herzlichen Dank, mein Schatz ist ganz begeistert von der Idee und wird nächstes Wochenende ausprobiert
Dann mal fröhliches köcheln
Sag dann mal Bescheid, wie es geschmeckt hat.
Werd ich machen